Αναζήτηση παραγωγών
Γαϊδαράκος

Επωνυμία: Μιχαήλ Γ. Ξυλούρης
Διακριτικός Τίτλος: Γαϊδαράκος - Little Donkey
Διεύθυνση: 34ο χλμ. Λεωφόρου Μαραθώνος, Νέα Μάκρη, Αττική
Website: https://www.gaidarakos.gr/
Ποιοί είμαστε:
Ο «Γαϊδαράκος» ξεκίνησε το ταξίδι του το 2014 στην περιοχή του ιστορικού Μαραθώνα, περίπου 35 χλμ βορειοανατολικά της Αθήνας. Η ιδέα της παραγωγής 100% φυσικών τροφίμων, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά και κυρίως βασισμένα στα ελληνικά μελισσοκομικά προϊόντα προέκυψε από την Αγγελική και τον Μιχάλη.
Πλέον ο Γαϊδαράκος είναι μιας μικρής κλίμακας οικογενειακή επιχείρηση με ένα σύγχρονο εργαστήριο παραγωγής τροφίμων, πιστοποιημένο κατά HACCP & ISO 22000 και εγκεκριμένο από το FDA.
Τα προϊόντα του ταξιδεύουν σε αρκετές Ευρωπαϊκές χώρες, στις Η.Π.Α. και τη Σιγκαπούρη.
Ο «Γαϊδαράκος» παρά τα μακρινά του ταξίδια, συνεχίζει με την ίδια επιμονή και υπομονή να παράγει 100% ελληνικά φυσικά προϊόντα, με μεθόδους παραγωγής φιλικές προς το περιβάλλον.
Προϊόντα:
- Αλείμματα με μέλι και βούτυρα ξηρών καρπών
μέλι με φουντούκι & κακάο, μέλι με φιστίκι και κακάο, μέλι με αμύγδαλο & κανέλα Κεϋλάνης
- Ελληνικά μέλια
πευκόμελο, θυμαρίσιο μέλι, μέλι ακακίας, μέλι βελανιδιάς, μέλι πορτοκαλιάς, μέλι ελάτης, μέλι με βασιλικό πολτό
- Αλείμματα με μέλι και ταχίνι
ροζ ταχίνι με μέλι & φράουλα, παραδοσιακό ταχίνι, μέλι με ταχίνι & κακάο, μέλι με ταχίνι, μέλι με ταχίνι καρύδα & κακάο
- Μαρινάδες με μέλι και ελαιόλαδο
bbq με καπνιστή πάπρικα, mediterranee με μεσογειακά βότανα, politico με ζεστά μπαχαρικά κανέλα & γαρύφαλλο
- Άλευρα καρπών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
αλεύρι σουσαμιού χαμηλών λιπαρών, αλεύρι αμυγδάλου χαμηλών λιπαρών
- Μούσλι με γύρη, δημητριακά & υπερτροφές
μούσλι γύρης με ελληνικές υπερτροφές, μούσλι γύρης με κορινθιακές σταφίδες & φράουλα, μούσλι γύρης με κακάο & μάκα
- Μέλια εμπλουτισμένα με αιθέρια έλαια
μέλι με έλαιο λεμονιού, μέλι με έλαιο μέντας, μέλι με έλαιο ευκαλύπτου, μέλι με έλαιο λεβάντας, μέλι με έλαιο μέντας & κακάο
- Ροφήματα με κακάο και μέλι
ρόφημα σε σκόνη με κακάο με μέλι & χαρούπι
- Εμπλουτισμένα μέλια με ελληνικές υπερτροφές
μέλι με σαμπούκο (sambucus nigre), μέλι με κυνόροδο (rosa canina)
Φωτογραφίες:
Βραβεία:
Olymp Awards Gold 2019 - The pink tahini
London Honey Awards Bronze 2019 - Μέλι με μέντα και κακάο
Πληροφορίες Μητρώου
Ημερομηνία Πρώτης Καταχώρησης | 04-02-2021 |
Ισχύς πιστοποιητικού έως | 04-02-2023 |
Αριθμός Μητρώου | Τ11 |
Τοποθεσία | Γαϊδαράκος, Νέα Μάκρη Αττικής |