Η Πρωτοβουλία μας υποστηρίζεται από επιστήμονες που μπορούν να αναλάβουν το σχεδιασμό, την εγκατάσταση και επίβλεψη των συστημάτων ποιότητας HACCP, ISO 9001, ISO 22000 και ISO 14001.
Επικοινωνήστε μαζί μας για να δώσουμε τη λύση που χρειάζεται η επιχείρησή σας. Ισχύουν ειδικές εκπτωτικές τιμές για τα μέλη της Πρωτοβουλίας των Μικρών Ελλήνων Παραγωγών.
HACCP
Το HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) ή αλλιώς Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου, είναι μια συστηματική προσέγγιση και μια προληπτική μέθοδος που σκοπό έχει την εξασφάλιση της ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων και ποτών που παράγει μια επιχείρηση σε όλα τα στάδια της διαδικασίας παραγωγής και διάθεσης.
Η τεκμηριωμένη εφαρμογή των αρχών του HACCP είναι υποχρεωτική για όλες τις επιχειρήσεις που παρασκευάζουν, μεταποιούν, παράγουν, συσκευάζουν, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διανέμουν, διακινούν ή διαθέτουν τρόφιμα και ποτά.
Έχει ως κύριο στόχο την διασφάλιση της υγιεινής των τροφίμων ενώ ταυτόχρονα τονίζει τον ρόλο που έχει ο υπεύθυνος της επιχείρησης του κλάδου των τροφίμων & των ποτών στην πρόληψη και την επίλυση προβλημάτων με απώτερο στόχο την παραγωγή ασφαλών προϊόντων.
Αναλαμβάνουμε το σχεδιασμό, την εγκατάσταση και επίβλεψη του συστήματος HACCP αναλογα με τις ανάγκες και τις απαιτήσεις της επιχείρησής σας.
ISO 22000:2018
Το πρότυπο ISO 22000:2018 αποτελεί ένα εστιασμένο, ολοκληρωμένο και συνεπές Σύστημα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων.
Καθορίζει τις γενικές απαιτήσεις που αφορούν την ανάπτυξη, εφαρμογή και βελτίωση του Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων μιας επιχείρησης και απευθύνεται σε όλες τις επιχειρήσεις, κάθε μεγέθους, που συμμετέχουν άμεσα ή έμμεσα στην αλυσίδα τροφίμων.
Μια επιχείρηση που εφαρμόζει το πρότυπο και πιστοποιείται κατά ISO 22000 τεκμηριώνει ότι συμμορφώνεται με τη σχετική εθνική και κοινοτική νομοθεσία, ενώ παράλληλα μπορεί να αποφύγει τυχόν εσφαλμένες πρακτικές, να μειώσει τις αστοχίες του αλλά και να αντιμετωπίσει ανά πάσα στιγμή τυχόν διατροφικές κρίσεις. Μέσα από το πρότυπο ISO 22000 ενισχύεται το αίσθημα ασφάλειας των καταναλωτών για τα προϊόντα της επιχείρησης και η επιχείρηση αποκτά ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά.
Αναλαμβάνουμε την μελέτη, εφαρμογή και προετοιμασία για την πιστοποίησή του συστήματος ποιότητας σύμφωνα με τις απαιτήσεις του προτύπου.
ISO 9001:2015
Το Σύστημα Ποιότητας κατά ISO 9001:2015 είναι ένα γενικό πρότυπο διαχείρισης ποιότητας και εφαρμόζεται σε όλους τους κλάδους των επιχειρήσεων, ανεξαρτήτως μεγέθους ή τομέα δραστηριότητας. Η μελέτη, ανάπτυξη και εφαρμογή του συστήματος Ποιότητας κατά ISO 9001:2015 βοηθά τις επιχειρήσεις να :
- Διασφαλίσουν την σταθερή ποιότητα των προϊόντων τους ή των υπηρεσιών τους
- Αυξήσουν την εμπιστοσύνη των πελατών τους
- Προσδώσουν προστιθέμενη αξία στο τελικό προϊόν ή στη παρεχόμενη υπηρεσία
- Διευκολύνουν την ανάπτυξη νέων αγορών ενισχύοντας την φήμη της επιχείρησης
- Διασφαλίσουν τη συμμόρφωση της επιχείρησης με τις νομοθετικές διατάξεις
- Μειώσουν το κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων, βελτιστοποιώντας τις παραγωγικές διαδικασίες και μειώνοντας τα ελαττωματικά προϊόντα
Αναλαμβάνουμε όλη τη διαδικασία, από την σχεδίαση, μελέτη έως την πιστοποίηση και εφαρμογή του συστήματος, προσφέροντας εξατομικευμένες λύσεις και προτάσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας
ISO 14001
Το ISO 14001 είναι το διεθνώς αναγνωρισμένο πρότυπο σχετικό με την Περιβαλλοντική Διαχείριση το οποίο απευθύνεται και εφαρμόζεται σε κάθε επιχείρηση, ανεξάρτητα από το παρεχόμενο προϊόν ή υπηρεσία. Η μελέτη, ανάπτυξη και εφαρμογή του συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης κατά ISO 14001 βοηθά τις επιχειρήσεις ώστε να :
- Μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις μέσω της ορθολογικής διαχείρισης των αποβλήτων, της μείωσης των εκπομπών του CO2 και της εξοικονόμησης φυσικών πόρων
- Διαμορφώσουν κατάλληλο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα βελτιώνοντας την εταιρική εικόνα
- Αυξήσουν την εμπιστοσύνη των πελατών τους
- Μειώσουν το κόστος λειτουργίας της επιχείρησης περιορίζοντας τη σπατάλη ενέργειας και Α΄ Υλών
- Διευκολύνουν την ανάπτυξη νέων αγορών ενισχύοντας την φήμη της επιχείρησης
- Διασφαλίσουν τη συμμόρφωση της επιχείρησης με τις νομοθετικές διατάξεις
- Συμβάλλουν στην ανάπτυξη της εταιρικής κοινωνικής ευθύνης δεσμεύοντας την επιχείρηση στην κατεύθυνση της «βιώσιμης και πράσινης ανάπτυξης»
Αναλαμβάνουμε όλη τη διαδικασία, από την σχεδίαση, μελέτη έως την πιστοποίηση και εφαρμογή του συστήματος, προσφέροντας εξατομικευμένες λύσεις και προτάσεις προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας
