Cheese cake με κατσικίσιο τυρί κρέμα, χώμα από χαρουπένια παξιμάδια και γλυκό αρωνια - Μαρία Κλήμη

Cheese cake με κατσικίσιο τυρί κρέμα, χώμα από χαρουπένια παξιμάδια και γλυκό αρώνια - Μαρία Κλήμη

sgp cc2

 

Θα χρειαστείτε ένα τσέρκι 12cm, ένα τηγάνι, μίξερ και ένα multi

Υλικα για δυο άτομα:
6 παξιμάδια από χαρούπι Αρτόκοσμος
50 γρ βούτυρο αγελαδινό
100 γρ φρέσκια κρέμα
150 γρ φρέσκο κατσικίσιο τυρί κρέμα
1 βάζο γλυκό του κουταλιού αρώνια Pellas Berries

Εκτέλεση:

Αλέθουμε τα παξιμάδια στο multi να γίνουν σκόνη. Λιώνουμε το βούτυρο στο τηγάνι , προσθέτουμε τα τριμμένα παξιμάδια , ομογενοποιούμε και τα στρώνουμε στο τσέρκι.

Χτυπάμε την κρέμα στον κάδο του μίξερ και όταν δέσει προσθέτουμε και το τυρί κρέμα. Χτυπάμε μέχρι να αφρατεψουν.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από τα παξιμάδια, που έχουν κρυώσει στο μεταξύ και από πάνω ρίχνουμε το γλυκό του κουταλιού αρώνια.

 

 

 

 

"Μικροί Έλληνες Παραγωγοί"

Η πρωτοβουλία «Μικροί Έλληνες Παραγωγοί» αξιολογεί και αποδίδει το ανάλογο σήμα σε μικρές ελληνικές παραγωγικές & μεταποιητικές επιχειρήσεις Περισσότερα...

Επικοινωνήστε μαζί μας

ΜΙΚΡΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Νέας Εφέσου 15, 16121

Καισαριανή, Αθήνα, Ελλάδα

+30 210 7244120

info@smallgreekproducers.com

www.smallgreekproducers.com

 

Μάθετε τα νέα μας


Η αγορά των Μικρών Ελλήνων Παραγωγών